L’alimentazione è oggi riconosciuta come uno degli elementi in grado di modulare il microbiota intestinale e sono allo studio interventi dietetici finalizzati al riequilibrio della flora batterica. Tuttavia, lo scopo principale del trattamento dietetico per i pazienti affetti da queste patologie risulta essere rappresentato dal raggiungimento di un apporto nutrizionale adeguato ai fab- bisogni dello stesso paziente, senza trascurare, comunque, eventuali intolleranze e/o possibili deficit alimentari. La prevalenza della malnutrizione associata alle MICI varia dal 23% all’85% (più frequente nella malattia di CROHN dell’ileo rispetto alla RCU).
Opuscolo a cura di Daniela De Nitto, Esperta di Nutrizione nei Pazienti con IBD e study coordinator di trial clinici di nuovi farmaci terapeutici nelle IBD - Unità di Gastroenterologia dell’Ospedale Sandro Pertini di Roma
Comitato Medico Scientifico AMICI Onlus
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